Carioca vai a praia e não deixa de comer o seu lanche
favorito: biscoito globo e beber o mate em galão bem gelado com ou sem limão ou apenas uma deliciosa limonada.
Em 1953, os irmãos
Milton, Jaime e João Ponce, em virtude da separação dos pais, foram morar em
São Paulo com o primo. Este possuía uma padaria e os irmãos começaram a fazer
os biscoitos de polvilho e vender nas ruas da capital paulista. Os irmãos
vieram ao Rio de Janeiro no ano seguinte e começaram a vender o biscoito nas
ruas cariocas. Com base no sucesso das vendas eles foram contratados pela
Padaria Globo, que ficava localizada em Botafogo, e batizaram o biscoito com o
nome da padaria.
Mais tarde os irmãos Ponce formaram sociedade, que continua
até hoje, com o Sr. Francisco Nunes Torrão e a nova empresa passa a ser
denominada de Panificação Mandarino LTDA.
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| O mais famoso da praia |
E o biscoito alcançou as praias, mercados, padarias sendo
sucesso total!!!!
Já o mate são mais de 110 anos de história do Matte Leão.
Chegou a ser proibido o seu consumo na praia em 2009.
Porém, o querido mate e limonada em galão que sempre fizeram
e faz a alegria dos cariocas, voltou a praia com força total em 2012 e agora os
vendedores de mate e limão em galão e biscoito Globo são considerados
Patrimônio Cultural e Imaterial da Cidade do Rio de Janeiro.
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| Nosso Patrimônio Cultural e Imaterial da Cidade do Rio de Janeiro |
Fotos: Aquivo Mila Turismo
